Новости

Под понятием «продукты с отрицательной калорийностью» понимаются продукты, на переработку которых организм тратит больше энергии, больше калорий, чем в них содержится. Значит ли это, что худеющим людям их можно есть без ограничений? Мы спросили у врача.

Помочь пациентам с сахарным диабетом 2 типа быстро снизить уровень глюкозы может такой простой, легкодоступный продукт как бобы. Это подтвердил эксперимент, в котором люди с сахарным диабетом регулярно включали их в свой рацион на завтрак.

Некоторые мифы о похудении выглядят очень правдоподобно – поэтому многие им следуют и удивляются потом, что эффекта нет. Специалисты прокомментировали пять распространенных заблуждений, объяснив, почему это не работает.

О полезных свойствах чая и кофе говорится очень много. Сравнивая положительные эффекты этих напитков, специалисты обратили внимание ещё на одну их особенность – способствовать поддержанию нормальной массы тела, что может быть наиболее актуально после новогодних застолий.

Заморозка продуктов – очень простой и удобный вид их хранения. Температура в камере такова, что продукты там хорошо сохраняются, без риска стать опасными для употребления. Причем, заморозить можно практически любую еду – и это ещё один плюс.

Для многих новогодние праздники неизбежно сказываются на весе, особенно, если отдых получается преимущественно пассивным. Снизить негативный эффект помогают разгрузочные дни. Однако при их проведении важно учитывать несколько правил – о них рассказала врач-диетолог.

Диетологи сегодня много говорят о пользе зелени для здоровья. Однако свежая петрушка, укроп или сельдерей зимой доступны только, выращенные в условиях теплицы. Насколько отличаются такие растения от грунтовых? Безопасно ли их употреблять в пищу и как правильно это сделать?

Мандарины – обязательный атрибут Нового года, который активно используется при подготовке новогоднего стола. Начальник отдела надзора по гигиене питания Управления по Московской области Роспотребнадзора Надежда Раева напомнила основные правила при употреблении этих фруктов.

Пожалуй, все согласятся с тем, что еда – это фундамент здоровья: наши клетки строятся только из того, что мы съели. Качественный строительный материал укрепляет наш организм и сохраняет внешний вид, а на некачественном топливе далеко не уедешь.

Всем известно, что правильное питание и активный образ жизни служат залогом хорошего самочувствия и профилактикой заболеваний. Есть и более конкретные советы по предотвращению тех или иных патологий. На этот раз учёные назвали четыре привычки, от которых лучше избавиться, чтобы не заболеть сахарным диабетом.

К такому выводу пришли учёные, проведя исследование. Они показали, что люди пьют чёрный кофе без молока не только потому, что им нравится горький вкус, но и потому, что ожидают от него эффекта повышения умственной активности.

Группа учёных из Вашингтонского университета и один из Центров биомедицинских исследований Пеннингтогна провели анализ исследований об эффективности «омолаживающих» диет – в частности, кето-диеты и интервального голодания. По словам учёных, они не нашли весомых доказательств того, что эти диеты имеют антивозрастной эффект.

Как ни странно, по мнению экспертов, в ближайшем будущем с полок магазинов и из продуктовых тарелок могут исчезнуть мясные и молочные продукты – то, что сейчас составляет основу рациона. И объяснение этому есть.