Новости

Исследовательская группа из Университета Великобритании установила, что люди, регулярно употребляющие кофе, имеют более низкий риск развития наиболее распространённого типа рака печени – гепатоцеллюлярной карциномы (ГЦК), по сравнению с теми, кто не любит кофе.

О пользе морсов при простуде мы все знаем. Эксперты Роскачества рассказали, как сделать, чтобы этот напиток стал максимально полезным и помог быстрее вылечиться.

Смузи – это густой однородный коктейль, основными компонентами которого выступают фрукты, овощи и зелень. Большой популярностью смузи пользуется в летнее время, а вот зимой про этот полезный напиток часто забывают, хотя именно в этот период организм больше всего нуждается в витаминной подпитке.

Орехи, безусловно, можно отнести к полезным и «правильным» продуктам питания. Однако, даже такие характеристики не отменяют рациональный подход в их употреблении. На что обратить внимание при выборе орехов рассказал – Роспотребнадзор.

Мобильное приложение Foodvisor выдаст вам калорийность блюда, если вы наведёте на него камеру своего смартфона.

Рис относится к наиболее распространённым повседневным продуктам, потребление которого очень высокое. Однако не все знают, что эта культура способна накапливать в себе мышьяк – высокотоксичное вещество с доказанными канцерогенными свойствами.

Продукты, которые мы спокойно употребляем в пищу, в один момент могут стать причиной отравлений, в том числе, опасных для жизни. В этот ряд попадают картофель, баклажаны, красная фасоль, морские деликатесы, мёд.

Белок является жизненно важным макроэлементом – это строительный материал всех органов, мышц, гормонов. По этой причине потребление высококачественного белка имеет огромное значение для здоровья.

С наступлением холодов хочется на обед чего-то «горяченького», и для многих оптимальным вариантом становится лапша быстрого приготовления. Залил кипятком – и блюдо готово. Вот только насколько этот продукт безопасен для здоровья? Выяснили специалисты Роскачества.

Повышенное давление служит фактором риска для развития болезней сердца, инсульта и других опасных состояний. Поэтому за показателями артериального давления нужно следить, а также не пренебрегать профилактическими мерами, в число которых входит и питание.

Считается, что при ускорении метаболизма (обмена веществ) эффективнее происходит потеря веса. В связи с этим многие охотно включают продукты, «раскачивающие» метаболизм, в ежедневный рацион питания. Какого действия от них можно ожидать и какие «побочные эффекты» могут возникнуть, рассказала врач-диетолог.

Опрос был посвящен теме качества воды и тому, как россияне его оценивают. В ходе общения с респондентами выяснилось, что 44% россиян пьют воду только из-под крана, правда, в основном при наличии фильтров.

Сегодня на слуху информация о продуктах-«жиросжигателях», употребляя которые можно снизить вес. Насколько это соответствует действительности и безопасно ли употреблять «жиросжигатели», мы узнали у эксперта.

Специалисты Роскачества провели исследование клубничных йогуртов 26 торговых марок по 62 критериям качества и безопасности. В итоге четыре продукта оказались соответствующими повышенным требованиям стандарта Роскачества.

Сосиски – это продукт, который должен подвергаться тепловой обработке. Тем не менее, многие считают, что это дело вкуса, и тот, кто хочет, может употреблять их сырыми. Эксперты оценили качество и безопасность этого вида колбасных изделий и вынесли вердикт – сосиски варить обязательно.