Оказалось, что эти два вещества – куркумин и кверцетин. Первое содержится в куркуме, второе – в красных овощах и фруктах.
Ссылаясь на российский центр питания, vladtime.ru передаёт, что, употребляя куркуму вместе с красными овощами и фруктами, можно улучшить состояние организма и уменьшить риск развития заболеваний. Красные продукты – это яблоки, вишня, помидоры и т.д. Куркуму можно использовать как специи, готовя блюда из этих продуктов.
При этом, акцентируют внимание врачи, не нужно вводить их в рацион в большом количестве. Даже единожды в день употребляя оба эти продукта, можно получить хороший эффект.
Читайте на портале Sibmeda: Что такое полба и с чем её едят?
Какие продукты подходят для перекусов?