О пользе пептидов сегодня говорится много, но чаще всего их применение связывают с косметологией: пептиды активно используются в косметике для омоложения и обновления кожи. Однако уникальные свойства этих веществ не ограничиваются только этим, ведь пептиды – это универсальный строительный материал всего живого.
О том, какую роль в организме играют пептиды и почему их называют «микропитанием направленного действия», рассказала Елена Коршун, к. м. н., доцент кафедры терапии, гериатрии и антивозрастной медицины Академии постдипломного образования ФГБУ ФНКЦ ФМБА России.
Как рассказала эксперт, пептиды – это короткие цепочки аминокислот, которые являются строительным материалом организма. Они способны легко проходить через ядерную мембрану и встраиваться в ДНК, кодирующую все белки организма.
Поскольку пептид – это составная часть белка, то и в наш организм пептиды попадают традиционно с белковой пищей. Однако рацион современного человека не всегда сбалансирован. Дефицит питательных веществ может влиять на развитие частых сезонных простуд, дерматологических проблем, повышение массы тела, снижение когнитивных функций и ухудшение внешнего вида.
Пептиды обладают функциями регенерации, обновления и омоложения клеток, осуществляют так называемую пептидную биорегуляцию на уровне ДНК клетки.
«Важно отметить, что основная роль пептидов – это восстановление функции клеток и органа, повышение устойчивости к стрессовым ситуациям, к болезням, атаке вирусов, повышение резервных сил организма», – отмечает эксперт.
В связи с открытием таких уникальных свойств пептидов во всём мире резко возрос интерес к данным веществам. Пептиды в наше время активно используются в косметике для омоложения и обновления кожи. Также пептидные регуляторы включены в ряд продуктов для здоровья, такие, например, как БАД.
«Особенности работы пептидов дают повод считать их очень перспективным направлением в сфере здоровья и превентивной медицины», – считает эксперт.