В первые месяцы весны многие чувствуют себя не лучшим образом – ощущается усталость, упадок сил, апатия, повышается тревожность. Причина этого может скрываться в нехватке витаминов – после долгого зимнего сезона витаминодефицит проявляется особенно сильно.
Актуальность темы дефицита витаминов ранней весной объяснима. В зимний сезон организм недополучает с пищей необходимое количество витаминов и микроэлементов: в долгохранящихся овощах и фруктах содержание витаминов существенно сокращается. Гиповитаминозы возникают и по вине употребления в пищу большого количества консервированных продуктов и блюд после длительной термической обработки. На распространённость конкретных видов гиповитаминоза также влияет регион проживания – говорит Екатерина Терентьева, руководитель отдела медицинской экспертизы группы компаний «Инвитро».
Есть ряд общих симптомов, сигнализирующих о нехватке витаминов: утомляемость, слабость, проблемы с аппетитом, сном, сбои в работе ЖКТ, нервной системы и так далее.
Кроме того, есть признаки, указывающие на дефицит конкретных витаминов.
Дефицит витамина А проявляется сухостью глаз, высыханием и шелушением кожи, снижением иммунитета. У детей можно заметить снижение физического и умственного развития, подверженность инфекционным заболеваниям.
Дефицит витамина В1 приводит к повышенной возбудимости, быстрой усталости, нарушениям сна, расстройствам концентрации, проблемам с кишечником и сердечно-сосудистой системой.
Дефицит витамина В2 может выдавать бледность кожи, трещины в уголках губ, покраснения глаз, нечёткость зрения при ярком свете, воспаление слизистых ротовой полости, языка.
Дефицит витамина В3 также связан со слабостью и отсутствием сил, кроме того, могут отмечаться нарушение чувствительности в конечностях, подверженность частым инфекционным заболеваниям, сбои в работе ЖКТ – запоры, диарея, тошнота. Цвет языка может стать ярко-красным.
Дефицит витамина В5 приводит к повышенной возбудимости, тревожности, проблемам со сном, наблюдается учащённое сердцебиение, мышечная слабость, чувство онемения и покалывания в конечностях. У детей старшего возраста могут возникать головокружения, головные боли, бессонница, тошнота, рвота, метеоризм.
Дефицит витамина В6 проявляется повышенной возбудимостью, слабостью, вялостью, себорейными проявлениями на коже. У младенцев недостаток этого витамина может спровоцировать судороги, у взрослых – спутанность сознания.
Дефицит витамина В12 можно заподозрить в случае слабости, упадка сил, бледности, одышке, головокружении, шуме в ушах, учащенном сердцебиении. Дети при таком дефиците теряют вес, плохо едят, у них возникает риск развития атрофического гастрита.
Дефицит витамина С даёт о себе знать утомляемостью, слабостью, раздражительностью, часто возникающими простудными заболеваниями, кровоточивостью дёсен, болями в мышцах и суставах. У детей этот дефицит может тормозить развитие костного скелета.
Дефицит витамина D распознаётся по целому ряду тревожных сигналов: перепады настроения, вялость, плохой аппетит, ломкость костей, мышечная слабость, подверженность инфекционным заболеваниям. Дети с таким гиповитаминозом позже начинают ходить, заметна задержка появления зубов, проблемы с зубной эмалью.
Дефицит витамина К проявляется в частом образовании гематом, кровоточивости слизистых (носовое, желудочно-кишечное кровотечение).
Дефицит фолиевой кислоты, витамина В9 приводит к побледнению кожи и слизистых, общей утомляемости и снижению работоспособности, раздражительности, одышке, учащённому сердцебиению, вероятно снижение артериального давления. Может возникать шум в ушах и «мушки» перед глазами.
Гиповитаминоз опасен тем, что он может стать причиной развития авитаминоза – тяжёлой формы витаминодефицита, которая возникает при длительной нехватки витаминов или нарушении их усвояемости. Чтобы узнать свой «витаминный статус», нужно обратиться к врачу. Он сможет заподозрить нехватку того или иного витамина и назначить лабораторные исследования. Нужно помнить, что дозы витаминов врач после обследований назначает индивидуально – бесконтрольный приём может обернуться проблемами со здоровьем.