Гриб-свинушка, который по-другому называется «дунька» или «коровник», является ядовитым, употреблять его в пищу запрещено. В этом году в лесах наросло много свинушек – поэтому микологи предупреждают новосибирцев об опасности.
Гриб-свинушка – коварный гриб: он приводит к отравлению не сразу, а постепенно, в течение времени насыщает кровь специфическим антигеном, который из организма не выводится. В ответ организм начинает вырабатывать антитела. Последствиями этой «борьбы» становятся аллергические реакции, печеночная и почечная недостаточность, малокровие и смерть, – передают Новосибирские новости.
Помимо свинушки, в лесах появились и другие ядовитые грибы – Волоконницы краснеющей. Будьте бдительны – этот гриб также не подходит для употребления в пищу.