С 1 сентября 2026 года в России вступили в силу новые правила, разграничившие зоны ответственности между нутрициологами – специалистами с медицинским образованием, и консультантами по питанию без медицинского образования. На отраслевом форуме «Нутрикруиз», который состоялся на борту теплохода в Новосибирске19 сентября, эксперты обсудили, как нововведения отразятся на специалистах без медобразования и какие услуги они теперь могут оказывать.
Вступивший в силу закон разделил специалистов, работающих с рационом и здоровьем, на две отдельные категории. Теперь статус «нутрициолога» могут носить исключительно люди с медицинским образованием. Те же специалисты, кто помогает клиентам формировать пищевые привычки и поддерживать тонус, но не имеют медицинского диплома, отныне официально именуются «консультантами по питанию и образу жизни».
Однако, как выяснилось в ходе дискуссий, для консультантов без медобразования осталось достаточно широкое поле для работы. Главное условие – четко понимать свои новые профессиональные границы.
Татьяна Ширинова, врач общей практики, клинический интегративный нутрициолог, руководитель регионального представительства ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью (АНКЗ) разъяснила, что именно теперь разрешено делать специалистам, которые с 1 сентября получили статус консультантов по питанию.
О базовых компетенциях и образовании:
«Консультанты по питанию, которые не имеют медицинского образования, сохраняют право работать со здоровыми людьми. Они могут консультировать по вопросам питания, здорового образа жизни и профилактики, а также создавать образовательные продукты, проводить марафоны и так далее. Для ведения такой деятельности достаточно иметь диплом о профессиональной переподготовке по нутрициологии».
О рекомендации БАДов и нутриентов:
«Вопрос рекомендации биологически активных добавок и других нутриентов стоит довольно остро. Консультанты без медицинского образования сохраняют на это право, но при условии, что они не выходят за границы своей компетенции: не ставят диагнозы, не лечат болезни и не обещают терапевтического эффекта. Например, Омега-3 можно рекомендовать для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Но если добавка назначается для лечения дислипидемии, когда есть проблемы с повышенным холестерином, то это уже является медицинской деятельностью. В таком случае клиента нужно отправить на консультацию к врачу и работать в паре с ним».
О работе с лабораторными анализами:
«Консультант без медицинского образования не имеет права назначать лабораторные исследования. Однако он может рекомендовать клиенту сдать определенные анализы перед началом работы. Специалист должен объяснить, что это нужно для того, чтобы обратить внимание на состояние здоровья и безопасно приступить к совместной работе. При наличии отклонений в результатах консультант обязан настоять на том, чтобы клиент также проконсультировался с врачом».