Ваш город:
18+
Тема дня
Практика здорового долголетия (ФОТООБЗОР)

6 декабря в Новосибирске прошёл «Марафон здоровья 55+». Организатором мероприятия выступил медицинский портал Sibmeda совместно с департаментом по социальной политике мэрии г. Новосибирска.

14 Декабря 2018

Ксения Максимова

10

Специалисты объяснили, почему нельзя есть яблочные косточки

В фруктовых косточках содержится смертельный яд

Специалисты объяснили, почему нельзя есть яблочные косточки
Источник изображения: pixabay

Фрукты – полезны, а их косточки – вредны. В них содержится яд, который может быть смертельно опасен для человека.

На рекомендации врачей ссылается Meddaily. Оказывается, в косточках содержится вещество амигдалин, которое при контактировании с пищеварительными ферментами, высвобождает цианид. Амигдалин, состоящий из цианида и сахара, в организме преобразуется в цианистый водород – один из самых знаменитых и страшных ядов.

Цианид содержится в косточках яблок, абрикосов, вишни, слив, персиков.

Учёные подсчитали, что в одном грамме косточек содержится до 0,24 миллиграмма цианида. Критически опасной считается доза от 0,5 до 3,5 миллиграмма цианида на килограмм тела. То есть, если съесть сразу чашку косточек, можно умереть.

 

Цианид «бьёт» в сердце и мозг. В результате развивается тремор, одышка, спазмы, ускоренное сердцебиение, дыхательная недостаточность, понижение давления, потеря сознания, тошнота, рвота, слабость.

 

 

 


Оценить материал

Вернуться ко всем новостям

Комментарии 2
Подписаться на комментарии
дедлав
с детства ем яблоки с косточками и хоть бы хны, что пугать людей
Наталья
Я с детства ем яблоки вместе с косточками , неоднократно читала, о том, что все витамины как раз в косточках содержатся.... уже бы пришли эти ученые к одному и тому же выводу !!! А так непонятно какая информация и правда верная
Добавить комментарий
Читайте также