Ваш город:
18+
Тема дня
Новосибирские нейрохирурги показали «эксклюзивную хирургию»

Случаи синдрома Горхэма-Стоута с локализацией патологического процесса в области костей свода черепа ещё ни разу не были описаны медицинским сообществом. Хирурги Федерального центра нейрохирургии в Новосибирске впервые провели эксклюзивную операцию пациенту с таким диагнозом и особенностями развития заболевания.

13 Ноября 2018

Ксения Максимова

5

Эксперты рассказали, как выбрать цельнозерновой хлеб

Три правила, которые стоит соблюдать при покупке цельнозернового хлеба

Эксперты рассказали, как выбрать цельнозерновой хлеб
Источник изображения: www.pixabay.com

Диетологи считают хлеб из цельнозерновой муки полезным продуктом и удачной альтернативой «обычному» белому хлебу, но его нужно правильно выбрать.

Советы по выбору цельнозернового хлеба приводит Роскачество.

Первое правило: наличие в составе цельнозерновой муки или цельного зерна.

Покупателям рекомендуется не полагаться на внешний вид хлеба, а внимательно прочитать состав. Более тёмный цвет продукта не обязательно свидетельствует о наличии цельнозерновой муки. Этот ингредиент должен быть непременно указан на этикетке. Также, важно учитывать, что  качественный цельнозерновой хлеб должен содержать не менее трёх граммов волокон на один ломтик.

Второе правило: простые и понятные ингредиенты.

Диетологи считают, что чем меньше в составе различных вкусовых добавок и искусственных консервантов, тем лучше. Загустители, красители, фосфаты, модифицированный крахмал, азодикарбонамид, пропионат кальция, бензоат натрия – без этих компонентов хлеб полезнее.

Также лучше выбрать продукт без маргарина, гидрогенизированных растительных масел,

Третье правило: соль и сахар – в меру.

Сладкий хлеб не относится к полезным продуктам, даже если он цельнозерновой. Специалисты рекомендуют выбирать хлеб, в котором менее 200 мг соли и не более 2 г сахара на один ломтик, а также продукт с натуральными подсластителями – мёдом либо патокой.


Оценить материал

Вернуться ко всем новостям

Комментарии 1
Подписаться на комментарии
Fendy
Лучший хлеб такого вида выпускает предприятие Восход, очень вкусный и питательный, только его покупаем!
Добавить комментарий
Читайте также