Ваш город:
18+
Тема дня
Как правильно выходить из поста, чтобы не навредить здоровью?

Сегодня всё больше россиян соблюдают пост, и среди них много людей, которые делают это «для здоровья». Однако, если после длительного воздержания резко перейти в режим обильного питания, то можно свести все усилия на нет.

24 Апреля 2019

Ксения Максимова

10

Эксперты рассказали, как выбрать цельнозерновой хлеб

Три правила, которые стоит соблюдать при покупке цельнозернового хлеба

Эксперты рассказали, как выбрать цельнозерновой хлеб
Источник изображения: www.pixabay.com

Диетологи считают хлеб из цельнозерновой муки полезным продуктом и удачной альтернативой «обычному» белому хлебу, но его нужно правильно выбрать.

Советы по выбору цельнозернового хлеба приводит Роскачество.

Первое правило: наличие в составе цельнозерновой муки или цельного зерна.

Покупателям рекомендуется не полагаться на внешний вид хлеба, а внимательно прочитать состав. Более тёмный цвет продукта не обязательно свидетельствует о наличии цельнозерновой муки. Этот ингредиент должен быть непременно указан на этикетке. Также, важно учитывать, что  качественный цельнозерновой хлеб должен содержать не менее трёх граммов волокон на один ломтик.

Второе правило: простые и понятные ингредиенты.

Диетологи считают, что чем меньше в составе различных вкусовых добавок и искусственных консервантов, тем лучше. Загустители, красители, фосфаты, модифицированный крахмал, азодикарбонамид, пропионат кальция, бензоат натрия – без этих компонентов хлеб полезнее.

Также лучше выбрать продукт без маргарина, гидрогенизированных растительных масел,

Третье правило: соль и сахар – в меру.

Сладкий хлеб не относится к полезным продуктам, даже если он цельнозерновой. Специалисты рекомендуют выбирать хлеб, в котором менее 200 мг соли и не более 2 г сахара на один ломтик, а также продукт с натуральными подсластителями – мёдом либо патокой.


Оценить материал

Вернуться ко всем новостям

Комментарии 1
Подписаться на комментарии
Fendy
Лучший хлеб такого вида выпускает предприятие Восход, очень вкусный и питательный, только его покупаем!
Добавить комментарий
Читайте также