Жидкий хлорофилл стал одним из самых обсуждаемых продуктов на рынке здоровых пищевых добавок, однако медицинские эксперты указывают на недостаток крупных клинических исследований, подтверждающих заявленные свойства средства. По их мнению, несмотря на популярность в социальных сетях, эффективность добавки для снижения веса, улучшения работы пищеварения и состояния кожи не имеет достаточной научной базы, а ее бесконтрольный прием может нести определенные риски для здоровья.
Популярность жидкого хлорофилла в последнее время резко возросла благодаря активному продвижению в социальных сетях, где пользователям приписывают способность добавки ускорять метаболизм, нормализовать пищеварение и улучшать состояние кожи. Однако, как отметила Екатерина Терентьева, руководитель отдела медицинской экспертизы ИНВИТРО, большинство научных работ, посвященных водорастворимому аналогу хлорофилла (натрий-медь-хлорофиллину), либо проводятся на животных и клеточных культурах, либо включают ограниченное число участников и затрагивают узкие медицинские задачи. В связи с этим крупные медицинские обзоры указывают на слабую доказательную базу: потенциальные антиоксидантные и противовоспалительные свойства вещества не подтверждены масштабными рандомизированными исследованиями на людях, что позволяет рассматривать текущий ажиотаж скорее как маркетинговый феномен.
Что касается заявленного влияния на массу тела, эксперт упоминает исследование 2014 года с участием 38 женщин, в котором прием «зеленого растительного экстракта» (мембраны листьев с содержанием хлорофилла около 3 г/сут) действительно сопровождался снижением аппетита и более заметным уменьшением веса. При этом специалист подчеркивает, что в эксперименте использовался не чистый жидкий хлорофилл, а комплексный препарат, обе группы участников придерживались диетических рекомендаций, что могло сказаться на результате, кроме того, выборка у исследования маленькая, без независимого подтверждения. Аналогичная ситуация наблюдается в вопросах здоровья желудочно-кишечного тракта: хотя эксперименты на животных демонстрируют положительное воздействие вещества на микрофлору и слизистую оболочку кишечника, клиническая эффективность добавки при синдроме раздраженного кишечника или запорах у людей пока не доказана.
Вопрос улучшения состояния кожи требует разделения наружного и перорального применения. Медики отмечают, что в одном из контролируемых испытаний локальное нанесение препаратов с хлорофиллином в сочетании со световой терапией действительно показало более высокую эффективность в борьбе с акне и снижении выработки кожного сала по сравнению с использованием только света. В то же время данные о влиянии приема хлорофилла внутрь на качество кожи остаются крайне ограниченными, и утверждения о «идеальной коже» после употребления напитка научного подтверждения не имеют.
Безопасность добавки при краткосрочном использовании в умеренных дозах оценивается как приемлемая, однако возможен ряд побочных явлений. К ним относятся расстройства пищеварения, изменение цвета мочи и стула, аллергические реакции, а также повышение чувствительности кожи к солнечному свету. Особое внимание врачи обращают на способность хлорофиллина взаимодействовать с лекарственными препаратами, снижая их всасывание, что особенно критично для средств с узким терапевтическим окном (антикоагулянты, некоторые химиопрепараты и др.). Кроме того, поскольку большинство жидких форм содержат медь и натрий, их состав необходимо учитывать пациентам с соответствующими заболеваниями. Долгосрочные данные о безопасности отсутствуют, поэтому специалисты не рекомендуют применять добавку беременным, кормящим женщинам, детям и подросткам без предварительной консультации с врачом.
В список групп, которым следует проявить осторожность или полностью отказаться от приема жидкого хлорофилла, также включают людей с патологиями печени и почек, нарушениями обмена меди и железа, порфирией, а также пациентов, принимающих фотосенсибилизирующие лекарства или препараты, требующие строгого контроля дозировки.
Врач поясняет, что здоровым людям, в рационе которых присутствует достаточное количество зеленых овощей, дополнительный прием добавки не требуется. Для достижения целей, связанных с коррекцией веса, улучшением работы пищеварения или состояния кожи, более надежными методами считаются сбалансированное питание, регулярная физическая активность, нормализация режима сна и работа с профильными специалистами. Тем, кто все же решит попробовать жидкий хлорофилл, врачи советуют ограничиться коротким курсом, соблюдать умеренные дозировки и предварительно обсудить целесообразность приема с лечащим доктором, особенно при наличии хронических заболеваний или постоянной медикаментозной терапии.