Завтрак – очень важный приём пищи, который влияет на весь последующий день. Однако есть люди, которые спокойно его пропускают, ограничившись, например, чашечкой кофе. Это, по мнению врачей, нездоровая привычка, у которой есть свои причины.
О том, что влияет на отсутствие аппетита по утрам рассказала д.м.н., врач-эндокринолог Зухра Павлова в своём телеграмм-канале. Она подчеркнула, что завтрак чрезвычайно важен, поскольку он нормализует метаболизм и готовит человека к трудовому дню. Первый приём пищи «укрощает» гормон кортизол, который по утрам активно вырабатывается надпочечниками. Если завтрак пропустить – кортизол начнёт «сжигать мышцы». Наконец, хороший завтрак позволит не переедать в обед и вечером, соответственно, помогает оставаться в форме.
Нежелание принимать пищу по утрам может быть связано с рядом причин.
Неудовлетворительное качество сна: слишком короткий или нестабильный сон. Если ложится спать после полуночи, спать меньше 7-8 часов, организм с утра будет не готов завтракать – он будет нуждаться в досыпании.
Открытое углеводное «окно», или углеводное «похмелье»: ситуация, когда человек слишком много поел перед сном. Обильный ужин позже 8 вечера может привести к отсутствию аппетита утром. Ужинать врач рекомендует до 20:00, при условии, что отход ко сну будет в 23:00 часа.
Чрезмерное увлечение кофе. Если начинать утро с чашечки кофе, высока вероятность, что желание позавтракать не появится. Организм получил дозу бодрости, которая, по сути, не является «правильной». Кофеин воздействует на нервную систему, приводя её в состояние мнимой боевой готовности, а затем притупляет чувство голода. Кофе оптимально пить спустя час после завтрака.