На сохранность и эффективность действующего вещества напрямую оказывает влияние технология изготовления таблеток, капсул и драже. Сегодня производители используют передовые методики, которые позволяют препаратам быть максимально результативными при бережном воздействии на организм.
О том, какие технологии используются сегодня в производстве БАД, рассказал Алексей Молокеев, директор по науке, д.б.н., АО «Вектор-БиАльгам», выступая на круглом столе «БАДы в рационе современного человека: диалог медицинского сообщества и производителей», организованном порталом SIBMEDA.
Есть ряд требований, которым сегодня должны отвечать качественные биологически-активные добавки (БАД). Это такие критерии как биодоступность действующего вещества, удобство приёма, стабильность в течение всего срока годности, соответствие нормам микробной контаминации. На выполнение этих требований прямое влияние оказывает форма, которая используется при их изготовлении.
Алексей Молокеев перечислил основные технологические «ноу-хау», которые позволили улучшить качество твёрдых форм лекарственных средств и БАД.
Одна из актуальных мировых тенденций в изготовлении таблеток – это многослойность.
Многослойные таблетки позволяют соединять несовместимые по свойствам вещества, добиваться их пролонгированного действия, регулировать всасываемость того или иного компонента.
«Изготовление таких лекарственных средств или БАД – это сложный технологический процесс, состоящий из нескольких этапов наслаивания ингредиентов. Для производства многослойных таблеток используют специальные циклические таблеточные машины», – объяснил эксперт.
Ещё один тренд – это каркасные таблетки. В процессе их изготовления синтезируется каркас из определённых полимеров, который чаще всего не растворяется. «Каркасная таблетка напоминает губку, содержащую в своих порах лекарственное вещество. В течение определённого времени действующее вещество дозированно высвобождается из «губки», а она остаётся в неизменном виде», – описывает технологию эксперт, резюмируя, что такая технология также позволяет увеличить эффективность средства.
Распространённой формой ЛС и БАД являются капсулы. Их существенный недостаток – в размере, для многих проглотить капсулу бывает затруднительно. При этом капсула защищает действующее вещество от разрушения желудочным соком, и благодаря этому оно справляется со своей задачей. Раньше использовались преимущественно желатиновые капсулы, сегодня есть целый ассортимент кишечнорастворимых капсул. Есть даже такие, в оболочку которых включены ферментные препараты.
«Мы применяем сегодня и микрокапсулирование – технологический процесс, предполагающий покрытие небольших количеств твёрдых, жидких и газообразных веществ тонкой оболочкой вещества различной природы», – рассказывает Алексей Молокеев о способе, который устраняет главный недостаток больших капсул, при этом, также обеспечивает сохранность действующего вещества.
Долгое время технологическим этапом производства БАД являлась сушка растений. И, к сожалению, она неизбежно приводила к потере активно действующих веществ (до 15%).
Сейчас передовые производства используют криодробление – мгновенную заморозку и измельчение растений при температуре минус 196 градусов С. Это позволяет сохранить до 100% активности живого растения.