Увлечение популярными продуктами с пометкой «здоровые» может негативно сказаться на организме. Медицинские эксперты предупреждают, что бесконтрольное потребление протеина и сахарозаменителей способно привести к серьезным нарушениям работы почек и желудочно-кишечного тракта.
Руководитель медицинского департамента сети лабораторий KDL | Медскан Ольга Малиновская пояснила, что продукты, позиционируемые как полезные, подходят не всем. По ее словам, избыток протеиновых добавок (батончики, коктейли) создает повышенную нагрузку на почки, а популярные сахарозаменители, такие как сахарные спирты (мальтит, сорбит), часто вызывают вздутие, дискомфорт в ЖКТ и изменение микрофлоры. Специалист отметила, что наличие суперфудов в составе не гарантирует безопасность, так как под видом полезных сладостей могут скрываться высококалорийные изделия с агрессивными подсластителями.
Для безопасного изменения рациона медики рекомендуют не ориентироваться только на маркетинговые этикетки. В частности, при увеличении доли белка в питании целесообразно сдать анализы на уровень креатинина и мочевины. Если после введения экзотических продуктов (розовый шоколад, матча, семена чиа) возникают аллергические реакции, стоит обратиться к аллергопанелям. Не только дефицит нутриентов, но и избыточное потребление добавок, может привести к метаболическому дисбалансу.
Самостоятельно назначать себе диеты с высоким содержанием белка или исключать группы продуктов, ориентируясь только на пищевые тренды, не стоит. Оптимальным подходом остается сбалансированное питание из цельных продуктов с учетом индивидуальных особенностей организма и консультации со специалистом.