Эксперты считают, что в день можно съедать порядка половины плитки шоколада. Только желательно кушать темный шоколад, и лакомиться им лучше в первой половине дня.
Объясняется это довольно просто. Утренняя доза будет более безопасной для здоровья и фигуры, потому что шоколад – это калорийный продукт, кроме того, в его состав входят вещества (алкалоиды), которые обладают возбуждающим действием и могут нарушить сон.
Если брать темный шоколад с содержанием какао не менее 50% – его можно съедать порядка 50 граммов в сутки среднестатистическому человеку. А тем, кто занимается спортом или активной физической работой, можно съесть даже больше этой нормы, – передают РИА Новости слова Алексея Буеверова, д.м.н., профессора кафедры поликлинической терапии Сеченовского университета.
Темный шоколад, по мнению экспертов, предпочтительнее потому, что в нем выше содержание какао-бобов и, соответственно, больше полезных компонентов. С точки зрения калорийности и энергетической ценности разница между темным и молочным шоколадом не так велика.
Шоколад обеспечивает человека энергией и повышает настроение. В нем есть компоненты, благоприятно влияющие на состояние и работу внутренних органов. Однако, от шоколада лучше воздержаться людям с заболеваниями поджелудочной железы, и тем, кто склонен к набору массы тела.