Эксперты проанализировали калорийность популярных горячих осенних напитков из уличных кафе, сопоставив их с распространёнными сладостями по калорийности. Оказалось, что некоторые напитки превосходят по количеству сахара глазированные пончики и шоколадные батончики.
С приходом осени в меню многих уличных кафе появляются сладкие, ароматные горячие напитки. Традиционные латте, фраппучино, горячий шоколад дополняют особыми добавками, которые ещё больше увеличивают калорийность продукта. При рассмотрении составов конкретных напитков из известных сетевых кофеен, авторы статьи сделали вывод: в некоторых из них содержится больше сахара, чем в четырёх пончиках с глазурью или двух шоколадных батончиках - передаёт dailymail.
Модные напитки из известных кофеен могут содержать почти четверть рекомендуемых суточных калорий для взрослого человека.
Всего был проведён аудит более 20 напитков, включенных в осеннее меню шести сетей. Самым сладким оказалось фраппучино с тыквенными специями. В большом варианте напитка, изготовленного из тыквенного соуса, смешанного с кофе, молоком и льдом, содержится 51,3 г сахара. Это равносильно примерно 12 кубикам сахара. К слову, взрослым рекомендуется употреблять не более 30 г свободных сахаров в день – тех, которые добавляются в еду и напитки.
Ещё один кофейный напиток, который подаётся со взбитыми сливками и смесью специй, содержит 370 калорий, что примерно на 70 калорий больше, чем чизбургер из ресторана быстрого питания. Самым калорийным осенним напитком по итогам данного аудита стал горячий шоколад Amaretto, который готовится из какао-порошка, сиропа «Амаретто», пареного молока, а сверху покрывается взбитыми сливками и посыпается миндальным бисквитом. Такой напиток содержит 443 калорий и 42, 7 г сахара.
Специалисты предупреждают, что потребление слишком большого количества сахара увеличивает риск набора веса и ожирения. Такие напитки допустимо употреблять в качестве случайного угощения, но постоянное их употребление может оказать неблагоприятное воздействие на здоровье.