Для того, чтобы осень не стала унылой порой, нужно позаботиться об уюте, ярких красках и здоровье в эти месяцы. Специалисты по питанию поделились рецептом осеннего чая, который позволит насладиться чудесным ритуалом чаепития, согреет в прохладный день и принесет пользу организму.
Рецепт размещен в канале Нутрициологи Сибири (региональное представительство Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью (АНКЗ) в Новосибирске).
Потребуется: 1 кг облепихи, 1 крупный апельсин, 1 столовая ложка натертого имбиря, 1 чайная ложка корицы, мед по желанию.
Для приготовления теплого напитка нужно 150 гр облепихи отложить, а остальную часть ягод превратить в пюре и отделить от косточек с помощью сита. Две трети апельсина очистить от кожуры и отжать сок, оставшуюся часть апельсина мелко нарезать.
Затем все ингредиенты соединить, вылить смесь в чайник и разбавить кипятком. Вместо воды можно использовать яблочный сок, чтобы придать напитку дополнительный фруктовый вкус. При желании можно добавить мед и перемешать.
Состав чая целиком состоит из суперфудов – это тот случай, когда вкусный и ароматный напиток укрепляет организм, что особенно актуально для межсезонья.