Солнечный свет, как известно, заставляет наш организм вырабатывать витамин D. Когда с наступлением осени дни становятся короче, мы лишаемся такой поддержки – в зимний сезон витамина Д вырабатывается меньше. Эксперты перечислили четыре способа, которые могут помочь нам получить большее количество ценного витамина при недостатке солнечного света.
Четыре способа для получения большего количества витамина Д перечислила Well+Good Жаклин Гомес, доктор медицинских наук, диетолог из Уоррена, Нью-Джерси.
Ешьте продукты, богатые витамином Д. Сложно получить достаточное количество витамина только из пищи, но есть продукты с высоким его содержанием.
Жирная рыба – лосось, тунец, сардины, сельдь – отличные источники вещества.
Грибы, подверженные воздействию ультрафиолета. Грибы – единственный достаточный источник витамина Д, но только когда выращиваются на солнце, а не в темноте. Грибы, по словам эксперта, схожи с человеком в том, что вырабатывают витамин Д под воздействием ультрафиолетовых лучей.
Яичные желтки. В желтках содержится 9% от суточной нормы витамина Д. Диетолог рекомендует есть на завтрак омлет с яйцом и грибами, чтобы получить больше пользы.
Молоко некоторые производители обогащают витамином Д. Можно использовать этот продукт, предварительно изучив состав на этикетке.
При необходимости используйте добавки. Если анализ крови подтверждает наличие дефицита витамина Д, врач может рекомендовать принимать добавки. При выявлении недостатка может рекомендоваться доза порядка 6000 МЕ ежедневно на период до восьми недель, а для поддержки здорового уровня рекомендуется от 1000 до 2000 МЕ ежедневно. При покупке добавки убедитесь в точности маркировки товара и качестве продукта.
Выходите на улицу в световой день. Даже в пасмурный или дождливый день солнечные лучи наиболее активны с 10 утра до 16 вечера, поэтому лучше находить возможность выходить на улицу в этот период: например, гулять 20 минут во время обеденного перерыва. Прогулки помогают не только улучшить выработку витамина Д, но и укрепляют психическое здоровье.
Попробуйте использовать солнечную лампу. Исследований, которые могли бы полностью подтвердить преимущества этого способа не много, но есть данные, что использование лампы, которая излучает ультрафиолетовые лучи, может помочь организму вырабатывать больше витамина Д. Людям, живущим в районах с небольшим количеством солнечного света, может быть полезно использовать такие лампы в течение короткого периода времени – однако, с соблюдением мер безопасности (например, надевать защитные очки, чтобы защитить сетчатку от вредных УФ-лучей). Рекомендуется также спросить врача, подходит ли вам солнечная лампа и получить рекомендации по выбору конкретной марки.