С возрастом риски ожирения возрастают, что объясняется снижением скорости метаболизма, а ожирение, в свою очередь, связано с развитием ряда опасных заболеваний. В новом исследовании учёные доказали, что предотвращение и коррекция старческого ожирения могут строиться на контроле аминокислоты метионина – её дефицит может повернуть процесс набора веса вспять.
Американские учёные провели эксперименты с лабораторными животными, и в дальнейшем намерены подтвердить свои результаты в исследованиях с людьми. Учёные изучили свойства аминокислоты метионина, обозначив, что её дефицит усиливает липогенез de novo, липолиз и окисление жирных кислот – что приводит к снижению образования жира.
Эта аминокислота есть практически во всех источниках белка – поэтому полностью исключить её из рациона практически невозможно. Поэтому исследователи разработали рекомбинантную метиониназу – фермент, расщепляющий метионин.
Разным группам животных в процессе эксперимента либо вводили перорально рекомбинантную метиониназу, либо просто обеспечивали диету с дефицитом метионина. В результате по прошествии двух недель оказалось, что в обоих случаях вес животных снизился. Наиболее эффективна оказалась диета с дефицитом метионина, однако и пероральное введение рекомбинантной метиониназы дало весомый результат в лечении старческого ожирения.
По мнению учёных, оба подхода имеют клинический потенциал и нуждаются в дальнейших исследованиях. Но поскольку людям трудно строго ограничивать метионин только диетой, использование терапии с применением рекомбинантной метиониназы может стать приоритетной.
Результаты исследования опубликованы на aging-us.com.