Разработка новосибирских биотехнологов позволит производить продукты с высокой биодоступностью

Сегодня эффективные системы целевой доставки биологически активных компонентов – актуальное направление в биомедицине. Патент на одну из перспективных разработок в этой области получила российская торгово-производственная компания «НЛ Континент» (торговая марка NL International).

Технология липосомирования способна повысить усвоение биологически активных веществ в полтора-два раза, что позволит создавать функциональные пищевые продукты и БАД высокой биодоступности.

Как пояснили в компании, липосомы представляют собой микроскопические полые сферы с биоактивными веществами, снаружи защищённые двумя липидными слоями. Это повышает эффективность усвоения и ускоряет доставку к клеткам, а также защищает ингредиенты от кислой среды желудка, свободных радикалов и других негативных факторов.

Таким образом, липосомы – своего рода «контейнеры», которые доставляют витамины, минералы и другие активные вещества непосредственно в клетку, обеспечивая полную сохранность «груза» при транспортировке. Сливаясь с клеточной мембраной, липосома высвобождает все хранящиеся в ней биологически активные вещества, которые попадают в клетку и включаются в метаболизм.

Проведя множество исследований в этой области, биотехнологи R&D лаборатории NL получили и запатентовали разработку, заключив в липосому целый комплекс активных веществ.

Согласно технологии, липосомы производятся в сухом виде, что обеспечивает высокую сохранность и стабильность активных компонентов, а также их длительный срок хранения. Сухие липосомы можно включать в различные формы продуктов, такие как порошки, таблетки и капсулы. Кроме этого, предусмотрена возможность заключить несколько активных ингредиентов в липосомальные композиции. При этом процесс производства максимально оптимизирован, легко масштабируется и экономически эффективен.

Технология может найти активное применение в косметологии, фармацевтической и пищевой промышленностях, в частности, при производстве специализированных функциональных и обогащённых пищевых продуктов и БАД. На данный момент в ассортименте компании уже представлено четыре БАД, произведённых по запатентованной технологии.

«Поддержание и укрепление здоровья россиян — важная задача федерального масштаба. Именно поэтому мы регулярно совершенствуем формулы своих бестселлеров, осваиваем и создаём новые технологии, чтобы обеспечить наших клиентов и партнёров продукцией высокого качества. Собственные разработки имеют огромное значение в условиях импортозамещения, поддержания технологического суверенитета России, а уникальные технологии вносят большой вклад в развитие российской науки в целом», — комментирует новое достижение компании Олеся Баль, исполнительный директор компании NL International.