Новости

Многие люди хотели бы сбросить лишние килограммы, но при этом не готовы «голодать» и «изнурять» себя тренировками. Однако в ряде случаев хорошие результаты можно получить, только лишь изменив рацион.

Всем известно, что гамбургеры, газировка, чипсы и другая нездоровая еда наносят вред фигуре и здоровью. Но оказалось, что и умственные способности от них страдают. Это выяснили учёные из Университета Южной Калифорнии.

Исследователи связали одиночество и социальную изоляцию людей с плохим психическим здоровьем, ухудшением когнитивных функций, увеличением веса, риском таких заболеваний, как диабет 2 типа.

Рафинированное подсолнечное масло для многих – продукт повседневного рациона, поэтому его безопасность очень важна. Есть ли в этом продукте бенз(а)пирен, глицидол и ряд других веществ, признанных канцерогенами, выяснили эксперты.

Исследование на мышах показало, что особенности питания будущего отца могут влиять на психическое и физическое здоровье будущих детей.

Арбуз – любимое лакомство для многих людей. Особенно популярность этой ягоды возрастает в жаркий сезон – некоторые буквально садятся на арбузную диету. Однако, врачи советуют соблюдать осторожность. Для людей с хронической болезнью почек передозировка арбуза может быть угрозой для жизни.

Вкусовым ринитом называют насморк, который возникает до или в процессе приёма пищи. Многие могут вспомнить, как при употреблении горячего супа или острого рагу, у них начинает бежать из носа. Лор-врач прокомментировала, должен ли вкусовой ринит вызывать беспокойство, и назвала продукты, которые наиболее часто приводят к такой реакции организма.

Эксперты прокомментировали информацию, которая недавно стала доступна для читателей ряда СМИ. Она касается убеждения, что разогрев жирных продуктов в микроволновой печи ведёт к образованию в них трансжиров. Так ли это на самом деле?

Научно подтверждено, что, употребляя пищевые волокна, можно снизить артериальное давление – но ранее не было данных, в каком количестве их следует включать в рацион, чтобы был эффект. В новом исследовании учёные дали конкретные рекомендации.

Врач интегративной медицины ответила на вопрос, который нередко возникает у пациентов. Многие замечают, что после приёма пищи у них начинает болеть голова и возникает усиленное сердцебиение.

Одна из рекомендаций по питанию, которую сегодня можно встретить в открытых источниках – есть пищу в правильном порядке. Сначала следует есть овощи, затем белки и жиры, а углеводы оставлять на потом. Так можно уменьшить риски развития опасных заболеваний, например, диабета 2 типа. Соответствует ли это действительности – рассказали эксперты.

Ржаные хлебцы многие включают в свой рацион на постоянной основе, считая, что этот продукт способствует снижению веса. Так ли это на самом деле, а также насколько качественные хлебцы представлены на российском рынке, выяснили специалисты.

Вопрос о необходимости мыть сырое мясо перед приготовлением можно отнести к наиболее спорным: разные экспертные сообщества дают разные рекомендации на этот счёт. Роскачество дало разъяснения, перечислив правила обращения с сырым мясом в домашних условиях.

Диета по группе крови имеет довольно широкую распространённость. Те, кто её поддерживают, полагают, что группа крови определяет восприимчивость организма к тем или иным продуктам, поэтому рацион питания нужно выстраивать, исходя из этого.

Капусту брокколи часто называют «королевской», и это заслуженно. Помимо большого количества витаминов и микроэлементов, этот овощ выступает богатым источником пищевых индолов – активных веществ, в последнее время получивших известность, в первую очередь, в связи с положительными эффектами для женского здоровья.