Американские учёные выяснили, что перекусы по ночам негативно сказываются не только на фигуре и работе пищеварения, но и на памяти и способности к обучению.
Исследования американских учёных показали, что ночные трапезы плохо влияют на работу мозга, сообщает New Scientist. Сотрудники Калифорнийского Университета в Лос-Анжелесе под руководством Дон Ло провели исследование на лабораторных мышах, которое продемонстрировало, что питание в часы, в которые мозг привык спать, плохо сказывается на работе мозга и памяти.
Опыт был проведен на мышах, ведущих ночной образ жизни. Подопытные были разделены на две группы. Мыши из контрольной группы получали пищу с 9 вечера до 3 часов ночи, вторую группу кормили с 9 утра до 2 часов дня. Такой режим питания продолжался в течение двух недель.
Несмотря на то, что подопытные из обеих групп спали одинаковое количество времени, мыши, которых кормили днём, чаще просыпались, периоды сна у них были более частыми и короткими. Кроме того, у них оказался нарушен синтез белка, влияющего на память и способность к обучению. Дальнейшие тесты показали, что способности к запоминанию у этих мышей действительно оказались нарушены.
Исследователи комментируют, что пока ещё слишком рано говорить о влиянии ночных перекусов на работу мозга человека. Проведённый эксперимент – пока ещё первое исследование, показавшее, что приёмы пищи вместо сна могут повлиять на работу памяти.
Однако, учёные предполагают, что подобные закономерности могут быть применены и к людям. Они приводят пример, что работники ночной смены также показывают более низкие результаты, проходя когнитивные тесты.
Исследования американских учёных показали, что ночные трапезы плохо влияют на работу мозга, сообщает New Scientist. Сотрудники Калифорнийского Университета в Лос-Анжелесе под руководством Дон Ло провели исследование на лабораторных мышах, которое продемонстрировало, что питание в часы, в которые мозг привык спать, плохо сказывается на работе мозга и памяти.
Опыт был проведен на мышах, ведущих ночной образ жизни. Подопытные были разделены на две группы. Мыши из контрольной группы получали пищу с 9 вечера до 3 часов ночи, вторую группу кормили с 9 утра до 2 часов дня. Такой режим питания продолжался в течение двух недель.
Несмотря на то, что подопытные из обеих групп спали одинаковое количество времени, мыши, которых кормили днём, чаще просыпались, периоды сна у них были более частыми и короткими. Кроме того, у них оказался нарушен синтез белка, влияющего на память и способность к обучению. Дальнейшие тесты показали, что способности к запоминанию у этих мышей действительно оказались нарушены.
Исследователи комментируют, что пока ещё слишком рано говорить о влиянии ночных перекусов на работу мозга человека. Проведённый эксперимент – пока ещё первое исследование, показавшее, что приёмы пищи вместо сна могут повлиять на работу памяти.
Однако, учёные предполагают, что подобные закономерности могут быть применены и к людям. Они приводят пример, что работники ночной смены также показывают более низкие результаты, проходя когнитивные тесты.