Дети больше любят нездоровую пищу – это известно всем. Родители хорошо понимают опасность таких пищевых привычек, но часто делают недостаточно для того, чтобы их изменить. Более того, иногда сами усугубляют ситуацию. Как приучить ребёнка к «правильной» еде – рассказала врач.
Ольга Панова, нутрициолог, президент Союза «Здоровье наших детей», в интервью радио «Спутник» дала полезные советы родителям.
Первое – надо показать детям хороший пример: ведь до семи лет именно родители формируют привычки детей. Нельзя заставлять, обманывать, и, тем более, пытаться приучить к тому, что родители сами не делают. Часто мамы и папы требуют от детей, чтобы они отказывались от вредной еды в пользу полезной, а сами покупают нездоровую еду: собственноручно покупают чипсы, а потом не знают, как отучить от них детей. Если вся семья будет предпочитать здоровую пищу – ребёнок тоже будет к этому тянуться. Имеет смысл хотя бы раз в день собираться за столом всем вместе, чтобы дети видели, что едят родители и тоже это пробовали.
Второе – переход на правильное питание должен быть не резким. Если на столе всегда стоят печенье, конфеты, можно просто найти им более здоровую альтернативу – фрукты, например. Если ребёнок привык всё время что-то «грызть», предложите ему морковные палочки или яблочные дольки. В обычном блюде с котлетой и макаронами, макароны можно постепенно заменить на овощи – и не расстраиваться, если ребёнок не сразу начнёт их пробовать.
Третье – сократите количество сахара в рационе ребёнка. При готовке десертов, выпечки, кладите в блюдо вдвое меньше сахара, чем указано в рецепте. Покупая пирожные, рассчитайте так, чтобы каждому досталось по половине, а не по целому. Стройте с ребёнком диалог, договаривайтесь: угощение можно предложить после того, как ребёнок поест полезную пищу.