Для людей, страдающих поллинозом, период цветения связан с массой неприятных аллергических проявлений: насморк, чихание, зуд и покраснения глаз, кашель, ухудшение общего состояния. Пациенты борются с симптомами, используя лекарственные препараты, однако врачи рекомендуют обратить внимание и на такие вещи как рацион питания.